NUTRIENTI

Le vitamine sono nutrienti essenziali e sono tutte prodotte dalle piante, tranne la vitamina B12

Le fibre si trovano solo nei vegetali, infatti sono residui non assimilabili, quindi non digeribili

Le uniche vitamine che non troviamo nei cibi vegetali sono la D, che l’organismo ricava

E’ un minerale presente in tutti i tessuti, organi e fluidi del corpo ed è

Le vitamine sono nutrienti essenziali e sono tutte prodotte dalle piante, tranne la B12 che

I grassi o lipidi sono dei macronutrienti e hanno come ruolo principale quello di dare

Quando si parla di alimentazione vegetale, in genere si crede che ci sia carenza di