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Questa sera vorrei condividere questo risotto, fatto con il karkadè un buonissimo tè rinfrescante, pieno di vitamina C e senza teina.

Il karkadè, ha davvero notevoli proprietà benefiche ed è buono sia freddo che caldo.

Per preparare questo semplicissimo e delicato risotto, basta usare un tè al karkadè al posto del brodo vegetale e, quasi a fine cottura, il succo di due arance.

A cottura ultimata, aggiungere un cucchiaio di formaggio spalmabile e lasciare riposare pochi minuti.

Se aggiungete un pochino di buccia di arancia, a ogni boccone sprigionerà una piacevole sensazione di freschezza.